Kirjeldus

KitchenAid Artisan mudel 5KSM156CXEBK töötab 300W võimsusega ja kasutab planetaarülekande tehnoloogiat. Mikseripea liigub ümber 4,7-liitrise keraamilise kausi serva, segades koostisosad põhjalikult läbi ka kausi põhjast. See eristab seadet tavalistest mikstritest, kus pöörleb ainult segamisriist.

Komplektis on kolm otsikut: lame klopits segamiseks ja kroemide valmistamiseks, taignakonks jäiga leiva- ja pitsataigna töötlemiseks ning traatvispel munavalge ja koore vahustamiseks. Reguleeritav kiirus võimaldab kohandada töötlemist – aeglased kiirused kuivade koostisosade segamiseks, kiired vahustamiseks. Planetaarülekande süsteem tagab koostisosade ühtlase segamise ka aeglasematel kiirustel, mistõttu on otsikud tõhusad nii raske leivatagina segamisel kui ka õrna biskviiditaigna valmistamisel.

11-kilogrammise KitchenAid Artisan korpus on varustatud libisemiskindlate jalgadega, mis takistavad liikumist töötamise ajal. Keraamiline kauss säilitab stabiilsuse ka raskemate tainade töötlemisel. Must värvitoonis korpus annab mikserile klassikalise välimuse. Retseptiraamat ei kuulu komplekti, kuid kolm universaalset otsikut katavad põhilised köögitoimingud.

Keraamilise kausi 4,7-liitrine maht mahutab kuni kahe kilogrammi leivataigna või kuni 12 munavalget korraga. Taignakonks töötleb tõhusalt jäiku koostisi, sealhulgas pitsataigna ja tihedat leivataigna, ilma et kasutaja peaks käsitsi sekkuma. Traatvispel loob õhurikka tekstuuri nii koorevahu valmistamisel kui ka munavalkude vahustamisel. Lame klopits segab ühtlaselt nii kerged kreemid kui ka tihedamad tainad, jõudes kausi kõikidesse nurkadesse tänu planetaarliikumisele.